糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失主要是過(guò)度加工造成。我國(guó)糧油加工存在較嚴(yán)重的過(guò)度加工問(wèn)題,導(dǎo)致糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重,出品率不高。以稻谷加工業(yè)為例,很多企業(yè)片面求高精度、高光亮等外觀品質(zhì),多次拋光,忽視產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),出米率僅為65%左右。另外,加工工藝設(shè)備配置地區(qū)差異性大,同一地區(qū)隨意性也較大,缺少規(guī)范性要求。特別是多道拋光,不僅造成營(yíng)養(yǎng)流失,而且整精米率損失增大,動(dòng)耗成本增加。另外,以小麥加工業(yè)為例,小麥清理流程復(fù)雜,一方面由于國(guó)內(nèi)小麥含雜量大;另一方面是國(guó)內(nèi)對(duì)白度、灰分、返色等指標(biāo)要求高。清理工藝復(fù)雜,碎麥多,小麥損失加大。國(guó)內(nèi)過(guò)分注重白度、灰分指標(biāo),加工精度高,導(dǎo)致出粉率降低,造成糧食浪費(fèi)。
物品和場(chǎng)所每月檢查一次蟲(chóng)害情況。懲處制度:在今后的倉(cāng)儲(chǔ)工作中,凡因出現(xiàn)下列不合格服務(wù)之一的對(duì)當(dāng)事責(zé)任人處以50元以上罰款并對(duì)區(qū)片長(zhǎng)處以當(dāng)事責(zé)任人罰款的20%罰款。指令執(zhí)行到位率低于100;倉(cāng)儲(chǔ)保管賬、卡、物相符低于100;因保管不善造成顧客財(cái)產(chǎn)完好率低于100;單據(jù)完好率低于100;未認(rèn)真執(zhí)行測(cè)化制度的;
地磅:負(fù)責(zé)出入庫(kù)的過(guò)磅工作,要做到準(zhǔn)確無(wú)誤,保存好各種單據(jù),要經(jīng)常檢查地磅的完好性,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。樣品:當(dāng)出入庫(kù)所需樣品須送市糧檢所檢驗(yàn)時(shí),區(qū)片所取樣品首先要到庫(kù)化驗(yàn)室檢驗(yàn),合格后再送市糧檢所。送市的糧油出入庫(kù)結(jié)算單及各種報(bào)表要認(rèn)真核對(duì),做到準(zhǔn)確無(wú)誤,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可上報(bào)。調(diào)運(yùn):
您好,歡迎蒞臨上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,歡迎咨詢(xún)...
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